单宁（Tannin）是红葡萄酒中的重要组成部分，具有抗氧化、抗菌的作用，在饮酒过程中会给口腔带来收紧的口感，是维持...

在日常生活中，相信大家对氧化（Oxidation）的概念都有一定的认知。比如，一天前还成熟饱满的香蕉次日便长满了不...

2016年，尽管卡瓦（Cava）在国内市场的出货量下降了0.8%，减少约8,600万瓶，但出口市场却实现了1.1%...

据悉，中国将有16个酒庄被授予“酒庄葡萄酒（Estate Wine）”的证明商标。获此殊荣的这16个酒庄分别来自6...

提起加拿大你会想到什么?辽阔的北美旷野?唯美浪漫的雪景?还是遍地火红的枫叶?作为酒友，小编心中所想自然离不开葡萄酒...

2017年6月26日，由博若莱（Beaujolais）葡萄酒行业协会主办的主题为“博若莱：特级园和地区性产区”的博...